ΒΑΣΙΛΗΣ ΚΑΛΛΙΔΗΣ
Σαλάτα με φάκες από τον Βασίλη Καλλίδη
Δοκίμασε να σερβίρεις αυτές τις φακές εκτός από μόνες τους ως σαλάτα, μαζί με ψητό σολομό. Ο συνδυασμός είναι εξαιρετικός.
ΓΡΑΦΕΙ: ΓΑΒΡΙΗΛ ΝΙΚΟΛΑΙΔΗς
16 συνταγές για το Πασχαλινό τραπέζι | Οι μόνες συνταγές που θα χρειαστείς φέτος από τους μεγαλύτερους σεφ
Θα κάνεις Πασχαλινό μπουφέ ή επίσημο Πασχαλιάτικο τραπέζι το βράδυ της Ανάστασης ή την Κυριακή του Πάσχα; Συγκεντρώσαμε τις καλύτερες συνταγές κορυφαίων σεφ για ορεκτικά, κυρίως πιάτα και γλυκά για το Πάσχα.
ΓΡΑΦΕΙ: ΜΑΡΩ ΠΑΡΑΣΚΕΥΟΥΔΗ
Συνταγή για πασχαλινά κουλουράκια από τον Βασίλη Καλλίδη
Τα πιο κλασικά και αφράτα κουλουράκια του Πάσχα που δεν μπορούν να λείπουν από το σπίτι.
ΓΡΑΦΕΙ: ΓΑΒΡΙΗΛ ΝΙΚΟΛΑΙΔΗς
Πατάτες γιαχνί με φέτα από τον Βασίλη Καλλίδη
Μια πανεύκολη και γρήγορη συνταγή για ένα πιάτο χορταστικό και πεντανόστιμο.
ΓΡΑΦΕΙ: ΓΑΒΡΙΗΛ ΝΙΚΟΛΑΙΔΗς
Συνταγή για χόρτα άγρια τσιγαριαστά από τον Βασίλη Καλλίδη
Αυτό το φαγητό έξω από την Κρήτη είναι ελάχιστα γνωστό, όμως πρέπει να το βάλετε στο εβδομαδιαίο πρόγραμμά σας,τις εποχές που η λαϊκή είναι γεμάτη χόρτα, γιατί είναι από τα πιό υγιεινά της Ελληνικής κουζίνας.
ΓΡΑΦΕΙ: ΓΑΒΡΙΗΛ ΝΙΚΟΛΑΙΔΗς
Σουπιές Γιαχνί με κάππαρη και ούζο | Το ιδανικό κυρίως γεύμα για τα νηστίσιμα τραπέζια
Μια πεντανόστιμη νηστίσιμη συνταγή για την Καθαρά Δευτέρα και όχι μόνο
ΓΡΑΦΕΙ: ΒΙΚΥ ΠΑΣΧΑΛΗ
Αφράτο σουφλέ με κολοκυθάκια και φέτα από τον Βασίλη Καλλίδη
Μια σούπερ ελαφριά συνταγή για το μεσημεριανό σου.
ΓΡΑΦΕΙ: ΓΑΒΡΙΗΛ ΝΙΚΟΛΑΙΔΗς
Κοτόπουλο με λιαστή ντομάτα και φέτα από τον Βασίλη Καλλίδη
Μια τέλεια εκδοχή για να μαγειρέψεις το κοτόπουλο με έναν διαφορετικό τρόπο.
ΓΡΑΦΕΙ: ΓΑΒΡΙΗΛ ΝΙΚΟΛΑΙΔΗς
Μελιτζάνες στο φούρνο με φέτα από τον Βασίλη Καλλίδη
Super καλοκαιρινή συνταγή, ιδανική για τα τραπεζώματα της εποχής
ΓΡΑΦΕΙ: ΓΑΒΡΙΗΛ ΝΙΚΟΛΑΙΔΗς
Πίτσα χωριάτικη από τον Βασίλη Καλλίδη
Με καλοκαιρινά λαχανικά και πλούσια γεύση φέτας
ΓΡΑΦΕΙ: ΓΑΒΡΙΗΛ ΝΙΚΟΛΑΙΔΗς
Συνταγές με κολοκυθάκια | Κολοκυθόριζο από τον Βασίλη Καλλίδη
Μια συνταγή από τον Βασίλη Καλλίδη