iStock
Το Πάσχα του 2026 "πέφτει" την Κυριακή 12 Απριλίου, και όπως κάθε χρόνο, προηγείται η μακρά περίοδος της Σαρακοστής – η σημαντικότερη νηστεία της Ορθόδοξης Εκκλησίας. Για όσους ακολουθούν το εκκλησιαστικό ημερολόγιο, αλλά και για όσους θέλουν απλώς να οργανώσουν τη διατροφή τους, οι ημερομηνίες έχουν ιδιαίτερη σημασία.
Πότε ξεκινά η Σαρακοστή το 2026
Η Μεγάλη Σαρακοστή ξεκινά με την Καθαρά Δευτέρα, στις 23 Φεβρουαρίου 2026, και ολοκληρώνεται το Μεγάλο Σάββατο, 11 Απριλίου. Πρόκειται για περίοδο προετοιμασίας που διαρκεί συνολικά 48 ημέρες και κορυφώνεται τη Μεγάλη Εβδομάδα, λίγο πριν την Ανάσταση.
Πριν από τη Σαρακοστή προηγούνται οι Απόκριες, οι οποίες αρχίζουν με το άνοιγμα του Τριωδίου την Κυριακή 1 Φεβρουαρίου. Μέσα σε αυτό το διάστημα, δεν υπάρχει γενική νηστεία, πέρα από τις καθιερωμένες Τετάρτες και Παρασκευές.
Η Τσικνοπέμπτη το 2026 είναι στις 12 Φεβρουαρίου, ενώ η τελευταία ημέρα κατανάλωσης κρέατος είναι η Κυριακή της Απόκρεω, 22 Φεβρουαρίου. Από την επόμενη ημέρα, την Καθαρά Δευτέρα, ξεκινά επίσημα η Σαρακοστή.
Τι ισχύει με την Τυρινή Εβδομάδα
Μετά την Κυριακή της Απόκρεω ακολουθεί η λεγόμενη Τυρινή εβδομάδα (16–22 Φεβρουαρίου). Κατά τη διάρκειά της δεν καταναλώνεται κρέας, αλλά επιτρέπονται τα γαλακτοκομικά, τα αυγά και τα ψάρια. Θεωρείται περίοδος σταδιακής προσαρμογής πριν από την αυστηρή νηστεία.
Τι επιτρέπεται και τι όχι στη νηστεία της Σαρακοστής
Κατά τη διάρκεια της Σαρακοστής, αποφεύγονται:
- κρέας και αλλαντικά
- αυγά
- γάλα και γαλακτοκομικά
- ψάρια (με συγκεκριμένες εξαιρέσεις)
- λάδι και αλκοόλ τις περισσότερες ημέρες
Στη βασική νηστίσιμη διατροφή περιλαμβάνονται:
- όσπρια
- λαχανικά και χόρτα
- φρούτα και αποξηραμένα φρούτα
- δημητριακά, ρύζι, ζυμαρικά
- πατάτες, πλιγούρι, βρώμη
- ταχίνι, χαλβάς, μέλι
- ξηροί καρποί και ελιές
- θαλασσινά όπως χταπόδι, καλαμάρια, γαρίδες και όστρακα
- Το ελαιόλαδο και το κρασί επιτρέπονται μόνο τα Σάββατα και τις Κυριακές, ενώ υπάρχουν και ειδικές ημέρες μέσα στη Σαρακοστή που επιτρέπεται το ψάρι.
Οι εξαιρέσεις μέσα στη Σαρακοστή
Υπάρχουν δύο σημαντικές γιορτές κατά τις οποίες η νηστεία χαλαρώνει:
- 25 Μαρτίου (Ευαγγελισμός της Θεοτόκου): επιτρέπεται το ψάρι, όποια ημέρα κι αν "πέσει"
- Κυριακή των Βαΐων (5 Απριλίου 2026): επιτρέπεται επίσης το ψάρι
Τι ισχύει τη Μεγάλη Εβδομάδα
Η Μεγάλη Εβδομάδα θεωρείται η πιο αυστηρή περίοδος νηστείας. Αποκλείονται πλήρως:
- κρέας
- ψάρι
- αυγά
- γαλακτοκομικά
Τα θαλασσινά χωρίς αίμα (όπως καλαμάρια, χταπόδι και όστρακα) θεωρούνται νηστίσιμα. Για όσους τηρούν αυστηρά τη νηστεία, αποφεύγονται και το λάδι και το αλκοόλ, ιδιαίτερα:
- τη Μεγάλη Τετάρτη
- τη Μεγάλη Παρασκευή
- το Μεγάλο Σάββατο
- Η Μεγάλη Παρασκευή (10 Απριλίου) θεωρείται η πιο αυστηρή ημέρα, ημέρα πένθους και περισυλλογής.
Πότε τελειώνει η νηστεία
Η νηστεία ολοκληρώνεται το βράδυ του Μεγάλου Σαββάτου, με την Ανάσταση, και ακολουθεί το πασχαλινό τραπέζι της Κυριακής, σηματοδοτώντας την αρχή της Λαμπροβδομάδας.
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για τάσεις και νέα στη Μόδα, Celebrity και Gossip News στο missbloom.gr
