istock
Αν θέλεις να φτιάξεις ένα γρήγορο, εύκολο και νόστιμο γλυκό χωρίς κόπο, τότε αυτή η συνταγή είναι ακριβώς αυτό που χρειάζεσαι! Πρόκειται για το πιο εύκολο σπιτικό κέικ χωρίς μίξερ, που μπορείς να ετοιμάσεις μέσα σε μόλις 10 λεπτά, χρησιμοποιώντας μόνο 4 απλά υλικά και ένα μπολ. Δεν χρειάζεται να έχεις ιδιαίτερες γνώσεις στη ζαχαροπλαστική ούτε πολλά σκεύη στην κουζίνα σου. Αρκεί να ανακατέψεις τα υλικά και να βάλεις το κέικ στον φούρνο!
Αυτή η συνταγή είναι ιδανική για τις μέρες που θέλεις κάτι γλυκό και σπιτικό, αλλά δεν έχεις χρόνο για πολύπλοκες διαδικασίες. Με λίγα υλικά που πιθανότατα έχεις ήδη στο σπίτι, μπορείς να φτιάξεις ένα αφράτο και λαχταριστό cake για το πρωινό, τον καφέ ή το απογευματινό σου σνακ.
Είναι η τέλεια επιλογή για το Σαββατοκύριακο, όταν θέλεις να απολαύσεις ένα εύκολο γλυκό χωρίς άγχος και περιττό καθάρισμα. Δοκίμασέ το και θα δεις πως αυτή η συνταγή θα γίνει μία από τις αγαπημένες σου!
Η εύκολη συνταγή για κέικ χωρίς μίξερ.
Υλικά:
-
80 γρ. βούτυρο
-
400 γρ. ζαχαρούχο γάλα
-
4 αυγά, μεσαία
-
250 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
Για το σερβίρισμα
-
ζαχαρούχο γάλα
-
τρούφα σοκολάτας
Εκτέλεση:
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 170°C στον αέρα.
Βάζουμε σε ένα μπολ το βούτυρο και το μεταφέρουμε στον φούρνο μικροκυμάτων στα 800 Watt για 30 δευτερόλεπτα, να λιώσει.
Ρίχνουμε σε ένα μεγάλο μπολ το ζαχαρούχο γάλα και το λιωμένο βούτυρο, και ανακατεύουμε καλά με ένα σύρμα χειρός.
Προσθέτουμε ένα-ένα τα αυγά και ανακατεύουμε με το σύρμα χειρός μέχρι να ενσωματωθούν στο μείγμα.
Ρίχνουμε το αλεύρι και ανακατεύουμε με το σύρμα χειρός μέχρι να ομογενοποιηθεί.
Βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε μια μακρόστενη φόρμα για κέικ 10x30 εκ. και ρίχνουμε μέσα το μείγμα.
Μεταφέρουμε τη φόρμα στον φούρνο και ψήνουμε για 40-45 λεπτά.
Αφαιρούμε τη φόρμα από τον φούρνο και την αφήνουμε στην άκρη να κρυώσει.
Ξεφορμάρουμε το κέικ και το κόβουμε σε κομμάτια.
Προαιρετικά, αλείφουμε μερικά κομμάτια με ζαχαρούχο γάλα και τα βουτάμε σε τρούφα σοκολάτας.
Σερβίρουμε.
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για τάσεις και νέα στη Μόδα, Celebrity και Gossip News στο missbloom.gr
