Το μπαχαρικό που ενεργοποιεί τον μεταβολισμό αν το προσθέσεις στον πρωινό καφέ σου

Το μπαχαρικό που ενεργοποιεί αμέσως τον μεταβολισμό.

istock

Ο πρωινός καφές είναι για τις περισσότερες από εμάς η απόλυτη ιεροτελεστία για να ξεκινήσει η μέρα με ενέργεια. Παράλληλα, η καφεΐνη είναι ήδη γνωστή για την ήπια θερμογονική της δράση, καθώς βοηθά στην προσωρινή ενεργοποίηση του μεταβολισμού. Τι θα έλεγες όμως αν μπορούσες να ενισχύσεις αυτή τη δράση με μία μόνο απλή κίνηση, μετατρέποντας την καθημερινή σου συνήθεια σε ένα ισχυρό ρόφημα ευεξίας;

Η προσθήκη ενός συγκεκριμένου μπαχαρικού στον καφέ σου δεν προσφέρει απλώς υπέροχο άρωμα και γεύση, αλλά βοηθά στη ρύθμιση του σακχάρου και στην πιο αποτελεσματική διαχείριση των θερμίδων από τον οργανισμό.

Το μπαχαρικό-κλειδί που κάνει τη διαφορά

Ο λόγος για την κανέλα (και συγκεκριμένα την κανέλα Κεϋλάνης). Αυτό το μπαχαρικό είναι γεμάτο αντιοξειδωτικά και διαθέτει ισχυρές θερμογονικές ιδιότητες, πράγμα που σημαίνει ότι βοηθά τον οργανισμό να αυξήσει ελαφρώς τη θερμοκρασία του και να κάψει περισσότερες θερμίδες κατά τη διάρκεια της ημέρας.

Το μεγαλύτερο όμως όφελος της κανέλας κρύβεται στην επίδρασή της στην ινσουλίνη. Η κανέλα μιμείται τη δράση της ινσουλίνης και βελτιώνει την ευαισθησία των κυττάρων σε αυτήν, βοηθώντας στη σταθεροποίηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα. Αυτό σημαίνει ότι αποτρέπει τις απότομες αυξομειώσεις της γλυκόζης που προκαλούν τις απογευματινές λιγούρες για γλυκό και την απότομη κούραση.

Πώς να την εντάξεις στον καφέ σου

Για να απολαύσεις τα οφέλη της, δεν χρειάζεται να υπερβάλεις. Μια κοφτή κουταλιά του γλυκού (ή ακόμα και μια πρέζα) κανέλας Κεϋλάνης είναι υπεραρκετή.

Μπορείς να προσθέσεις την κανέλα απευθείας στον ζεστό ή κρύο καφέ σου και να ανακατέψεις καλά. Αν φτιάχνεις καφέ φίλτρου, ένας εξαιρετικός τρόπος είναι να αναμίξεις τη σκόνη κανέλας μαζί με τον αλεσμένο καφέ πριν την εκχύλιση, ώστε τα αρώματα και τα ευεργετικά συστατικά της να ενσωματωθούν απόλυτα στο ρόφημα. Με αυτόν τον τρόπο, αναβαθμίζεις τη γεύση του πρωινού σου καφέ χωρίς να προσθέτεις θερμίδες, ζάχαρη ή τεχνητά σιρόπια.