Η τροφή με την περισσότερη φυτική πρωτεΐνη που ξεφουσκώνει την κοιλιά σε χρόνο dt

Η προσθήκη στο φαγητό σου που δεν ήξερες ότι χρειαζόσουν.

istock

Ψάχνεις μια φυτική τροφή που θα σε κρατήσει χορτάτη για ώρες, χωρίς όμως να σου προκαλέσει το ενοχλητικό φούσκωμα που φέρνουν συχνά τα κλασικά όσπρια; Το ενταμάμε είναι η απόλυτη λύση. Με 18 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά φλιτζάνι, είναι ο κρυφός άσος για ανάλαφρη αίσθηση.

Αν αναρωτιέσαι γιατί το ενταμάμε υπερέχει έναντι των ρεβιθιών ή των φασολιών, η απάντηση βρίσκεται στη μοναδική του σύνθεση.

Γιατί το ενταμάμε είναι ο σύμμαχος της επίπεδης κοιλιάς;

Υψηλός κορεσμός χωρίς βάρος

Η καθαρή φυτική πρωτεΐνη του επιβραδύνει την πέψη, προσφέροντας σταθερή ενέργεια χωρίς τη δυσφορία που προκαλούν άλλα βαριά γεύματα.

Φιλικές φυτικές ίνες για το έντερο

Οι διαλυτές ίνες του λειτουργούν ως πρεβιοτικά. Τρέφουν τα "καλά" βακτήρια της μικροβιακής χλωρίδας χωρίς να δημιουργούν τις ζυμώσεις που προκαλούν αέρια.

Φυσικό αντίδοτο στην κατακράτηση

Είναι εξαιρετικά πλούσιο σε κάλιο, βοηθώντας το σώμα να αποβάλει το περιττό νάτριο και τα κατακρατημένα υγρά.

3 ιδέες για να το απολαύσεις μέσα στη μέρα

► Σαν τραγανό σνακ: Βράσε τα φασόλια για 4 λεπτά, σούρωσέ τα και ράντισέ τα με λίγο λεμόνι, ανθό αλατιού και νιφάδες τσίλι.

► Super-protein booster στη σαλάτα: Πρόσθεσε μισό φλιτζάνι καθαρισμένο ενταμάμε στην πράσινη σαλάτα σου για να διπλασιάσεις την πρωτεΐνη της.

► Smoothie bowl: Χτύπησέ τα στο μπλέντερ μαζί με αβοκάντο, σπανάκι και πράσινο μήλο για ένα κρεμώδες, αλμυρό dip.

Wellness Tip!

Θα τα βρεις παντού στα καταψυγμένα τμήματα των super market. Επιβεβαίωσε μόνο ότι αγοράζεις τη συσκευασία που γράφει "edamame pods" αν τα θέλεις για σνακ, ή "edamame beans" αν τα θέλεις έτοιμα καθαρισμένα για σαλάτες.