Υγεία : Διατροφή08 ΝΟΕΜΒΡΙΟΥ, 2018

Fall for food: Οι 5 φθινοπωρινές τροφές που πρέπει να αγαπάς

Τα φρούτα και τα λαχανικά εποχής είναι πάντα η καλύτερη επιλογή που μπορείς να κάνεις.

Λαχανικά

Το φθινόπωρο μαζί με την χαμηλή θερμοκρασία, τα μάλλινα ρούχα και τον ζεστό καφέ, έφερε μαζί του τα πιο νόστιμα φρούτα και λαχανικά.

Τα εποχιακά φρούτα και λαχανικά αποτελούν πάντα την καλύτερη επιλογή που μπορείς να κάνεις όσον αφορά την διατροφή σου. Είναι πλούσια σε γεύση και πολύτιμα θρεπτικά συστατικά, ενώ είναι πιο οικονομικά και με λιγότερες πιθανότητες να έχουν μεγαλώσει με πρόσθετα χημικά, όπως συμβαίνει συνήθως όταν είναι εκτός εποχής.

Δες παρακάτω τις 5 φθινοπωρινές τροφές που πρέπει να εντάξεις στο διατροφολόγιο σου.

1. Μήλο

Μήλα

Το κατεξοχήν φθινοπωρινό φρούτο. Όπως λέει και ο σοφός ελληνικός λαός “ένα μήλο την ημέρα τον γιατρό τον κάνει πέρα”.  Ένα εξαιρετικά θρεπτικό και οικονομικό φρούτο, που περιέχει πολλές βιταμίνες και ιχνοστοιχεία, όπως βιταμίνη C και κάλιο αντίστοιχα αλλά και διαλυτές φυτικές ίνες, οι οποίες βοηθούν στη μείωση της χοληστερόλης.

Οι γλυκιές συνταγές είναι αμέτρητες, ενώ μπορείς να το προσθέσεις σε σαλάτες ή βελουτέ σούπες. Απολαύσε το με γιαούρτι, βρώμη και κανέλα ή ψήστο στον φούρνο με τα ίδια υλικά!

Εδώ θα βρεις την τέλεια συνταγή για μπισκότα μήλου!

2. Λαχανάκια Βρυξελλών

Λαχανικά

Τα λαχανάκια Βρυξελλών είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά μεταξύ των οποίων είναι η βιταμίνη Κ, η οποία βοηθά στην καλή λειτουργία των αρτηριών και την υγεία των οστών. Είναι από τα λίγα λαχανικά που περιέχουν α-λινολεϊκό οξύ, το οποίο ο οργανισμός μετατρέπει σε Ω-3 λιπαρά οξέα, οπότε αν δεν τρως λιπαρά ψάρια, μπορείς να απολαύσεις τα λαχανάκια Βρυξελλών.

Μπορείς να τα ψήσεις στο φούρνο με λίγο ελαιόλαδο και μυρωδικά.

3. Γλυκοπατάτα

Λαχανικά

Οι γλυκοπατάτες είναι πεντανόστιμες, ενώ έχουν παρόμοιες θερμίδες με την κανονική πατάτα αλλά υπερτερούν σε βιταμίνη Α. Είναι πολύ εύκολο να τις εντάξεις στις συνταγές σου.

Αντικατέστησε την κλασική πατάτα στα φαγητά φούρνου ή κατσαρόλας ή ακόμα χρησιμοποίησε την σε σούπες και γλυκά.

Βρες εδώ την πιο νόστιμη συνταγή για cheesecake γλυκοπατάτας.

4. Πράσο

Λαχανικά

Ένα λαχανικό που μπορείς να το βρεις από τις αρχές του φθινοπώρου, με ελάχιστες θερμίδες και πάρα πολλά θρεπτικά στοιχεία. Πηγή ισχυρών αντιοξειδωτικών, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.

Μπορείς να το χρησιμοποιήσεις σε σούπες ή ομελέτα, ενώ θα προσθέσει μια ιδιαίτερη γλυκάδα στην μακαρονάδα με τα μανιτάρια σου.

5. Ρόδι

Λαχανικά

Το ρόδι είναι ένα φρούτο που επίσης αποτελεί πηγή για ισχυρά αντιοξειδωτικά, ενώ έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες και τα συστατικά του επιδρούν στην καλή λειτουργία της καρδιάς.

Μπορείς να το απολαύσεις μέσα σε χυμούς και smoothies , στις σαλάτες ή τα γλυκά σου.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΑΠΟ ΔΙΑΤΡΟΦΗ

6 έξυπνες συνήθειες στα σνακ για να χάσεις βάρος!
Διατροφη15 Ιανουαρίου 2019

6 έξυπνες συνήθειες στα σνακ για να χάσεις βάρος!

Το να τρως ανάμεσα στα γεύματα δεν χρειάζεται να είναι κακό για την περιφέρεια της μέσης σου. Ιδού 6 έξυπνες συνήθειες στα σνακ σου για να χάσεις βάρος

Μαρία Μπεκατώρου
Διατροφη15 Ιανουαρίου 2019

Μαρία Μπεκατώρου | Αυτό είναι το διατροφικό της κόλπο που την κρατά σε φόρμα

Πώς επανέρχεται και πάλι σε φόρμα μετά τις γιορτές;

Διατροφη12 Ιανουαρίου 2019

Τι χρώμα πιάτα να διαλέξεις για να τρως λιγότερο!

Ήρθε η ώρα να αλλάξεις συνήθειες

ΟΛΑ όσα πρέπει να κάνεις στη διατροφή σου όταν μείνεις έγκυος (η διατροφή στην εγκυμοσύνη και το θηλασμό σε 8 βήματα)
Διατροφη11 Ιανουαρίου 2019

Όλα όσα πρέπει να κάνεις στη διατροφή σου όταν μείνεις έγκυος

Διατροφή στην εγκυμοσύνη αλλά και στο θηλασμό

Tι τρώει η Ηλιάνα Παπαγεωργίου
Διατροφη10 Ιανουαρίου 2019

Tι τρώει η Ηλιάνα Παπαγεωργίου; Τα διατροφικά μυστικά που ακολουθεί πιστά

Σου αποκαλύπτουμε τα μυστικά της για τέλειες αναλογίες

Αποτοξίνωση από τη ζάχαρη με ΑΥΤΟ το πλάνο των 3 ημέρων
Διατροφη10 Ιανουαρίου 2019

Αποτοξίνωση από τη ζάχαρη με αυτό το πλάνο των 3 ημέρων

Είναι «ανώδυνος» ο τρόπος. Δεν σου προτείνουμε να κόψεις μαχαίρι τα γλυκά

Πώς θα χάσω κιλά τώρα; Κάνε reset μετά τις γιορτές σε 4 βήματα
Διατροφη09 Ιανουαρίου 2019

Πώς θα χάσω κιλά τώρα; Κάνε reset μετά τις γιορτές σε 4 βήματα

Έχουμε 4 βήματα για να διώξουμε ό,τι δεν χρειάζεται

#BestDiet2019: Αυτή είναι η #1 δίαιτα του 2019 σύμφωνα με την επίσημη κατάταξη
Διατροφη08 Ιανουαρίου 2019

#BestDiet2019 | Αυτή είναι η #1 δίαιτα του 2019

H δημοφιλής λίστα του πρακτορείου US News & World Report ανακοινώθηκε και η ελληνική διατροφή βρέθηκε επισήμως στην 1η θέση

Best of network