Υγεία : Διατροφή18 ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΥ, 2018

Είναι η flexitarian διατροφή, η καλύτερη δίαιτα που μπορείς να κάνεις;

Ο όρος flexitarian, χρησιμοποιείται για τους ανθρώπους που υπό κανονικές συνθήκες ακολουθούν δίαιτα χωρίς κρέας αλλά που περιστασιακά μπορεί να περιλάβουν στη διατροφή τους το ψάρι ή το κρέας.

Είναι η flexιtarian διατροφή, η καλύτερη δίαιτα που μπορείς να κάνεις;

Όταν η vegetarian διατροφή δεν σε καλύπτει πλήρως, κάνεις ένα βήμα προς τα πίσω και γίνεσαι πιο flexible, μια vegetarian διατροφή λίγο πιο ευέλικτη, ειδικά για εκείνους που βλέπουν τις ανάγκες τους να μην καλύπτονται 100% από την χορτοφαγία και που εύκολα υποκύπτουν στη θέα ενός μπέργκερ ή βοδινού μπιφτεκιού.

Ο όρος flexitarian, χρησιμοποιείται για τους ανθρώπους που υπό κανονικές συνθήκες ακολουθούν δίαιτα χωρίς κρέας αλλά που περιστασιακά μπορεί να περιλάβουν στη διατροφή τους το ψάρι ή το κρέας.

Ο Mark Bittman, αρθρογράφος φαγητού στους Times και συγγραφέας του βιβλίου «VB6: Eat Vegan Before 6:00 υπήρξε εξ’αρχής ένθερμος υποστηρικτής της ενώ η διαιτολόγος Dawn Jackson Blatner, έγραψε το βιβλίο «The Flexitarian Diet». Από εκεί, φτάσαμε στο 2018 όπου η διατροφή flexeterian επιλέχθηκε ανάμεσα στα τρία καλύτερα πλάνα διατροφής για να ακολουθήσουμε τη νέα χρονιά.

Η διαιτολόγος διατροφολόγος Κλειώ Δημητριάδου εξηγεί πως είμαστε όλοι οι Έλληνες, λίγο ως πολύ flexiterians:

Οι αρχάριοι flexitarians ακολουθούν το πρότυπο της νηστείας (Τετάρτη και Παρασκευή). Στην πραγματικότητα, αν βγάλουμε έναν μέσο όρο, θα λέγαμε ότι η μεσογειακή διατροφή που ακολουθούμε οι περισσότεροι στη χώρα μας, βρίσκεται μεταξύ του αρχάριου και προχωρημένου flexitarian.

Μπορεί να είμαστε όλοι λίγο ως πολύ flexitarians, ανάλογα με τη φάση που είμαστε και ανάλογα με το πόσο ασχολούμαστε με τη διατροφή μας. Αν τρώμε δηλαδή, συνειδητά, προσέχοντας πόσο ψάρι ή κρέας θα καταναλώσουμε μέσα στην εβδομάδα ή αν όλο αυτό είναι τυχαίο.

Η ελληνική οικογένεια τείνει να τρώει όλο και περισσότερο ποιοτικά και σίγουρα η ύπαρξη παιδιών σε ένα σπίτι, οριοθετεί σαφώς καλύτερα την κατάσταση με την προσπάθεια για μαγείρεμα μέσα στην εβδομάδα ενός οσπρίου, ενός λαδερού, ενός ψαριού και ενός ζυμαρικού και των υπολοίπων γευμάτων να περιλαμβάνουν κρέας ή κοτόπουλο».

Αξίζει να δοκιμάσεις την flexitarian;

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΑΠΟ ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Πόσα φρούτα μπορώ να τρώω; Ολόκληρα, σε smoothie ή χυμό;
Διατροφη24 Μάϊου 2018

Πόσα φρούτα μπορώ να τρώω; Ολόκληρα, σε smoothie ή χυμό;

Στο καλάθι του Μαΐου περιλαμβάνονται αρκετά φρούτα από την φράουλα και το κεράσι μέχρι βερίκοκα ροδάκινα και νεκταρίνια. Το ξεκίνημα του καλοκαιριού έφτασε.

Διατροφη23 Μάϊου 2018

7 δημοφιλείς μύθοι για το φαγητό που δεν πρέπει να πιστεύεις

Καταρρίπτονται, για να ξέρεις τι γίνεται σην κουζίνα σου.

Θες ενέργεια; 3 τροφές χωρίς καφεΐνη που σε τονώνουν
Διατροφη23 Μάϊου 2018

Θες ενέργεια; 3 τροφές χωρίς καφεΐνη που σε τονώνουν

Θέλεις να έχεις ενέργεια όλη μέρα αλλά δεν προτιμάς τα ροφήματα με καφεΐνη; Έχουμε τη λύση για σένα με τροφές χωρίς καφεΐνη.

Τροφές που ανεβάζουν τη διάθεση: Αυτές είναι οι καλύτερες επιλογές για να βάλεις στη διατροφή σου
Διατροφη22 Μάϊου 2018

Τροφές που ανεβάζουν τη διάθεση: Αυτές είναι οι καλύτερες επιλογές για να βάλεις στη διατροφή σου

Νιώθεις πεσμένη και χωρίς ενέργεια; Η λύση είναι τόσο απλή όσο το να φας τρία βραζιλιάνικα καρύδια!

Διατροφη22 Μάϊου 2018

Τροφές για ενέργεια; Τα συστατικά που πρέπει να έχει το smoothie σου

Για πραγματική ενέργεια που θα σε «κρατήσει» σε εγρήγορση όλη μέρα.

τι να φάω πριν την άσκηση
Διατροφη21 Μάϊου 2018

Τι να φάω πριν την άσκηση; 3 επιλογές για να δώσεις ώθηση στο μεταβολισμό σου

Σκέψου σοβαρά να ενσωματώσεις στη διατροφή σου αυτές τις τροφές για δυνατό μεταβολισμό.

Πώς τρώγεται η βρώμη; 10 συνδυασμοί με αλμυρά toppings για το πρωινό και μεσημεριανό σου
Διατροφη21 Μάϊου 2018

Πώς τρώγεται η βρώμη; 10 συνδυασμοί με αλμυρά toppings για το πρωινό και μεσημεριανό σου

Αν έχεις βαρεθεί τους γλυκούς συνδυασμούς με βρώμη, ήρθε η ώρα να δοκιμάσεις κάτι διαφορετικό

Best of network