Tasty Guide : Tasty News : Tasty Guide : Επιδόρπια23 ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΥ, 2019

Συνταγή για μάφινς με blueberries | Τέλεια επιλογή για να συνοδεύσεις τον πρωινό καφέ σου

Μια αγαπημένη κλασική συνταγή που συνοδεύει τέλεια το πρωινό

Συνταγή για μάφινς

Για περισσότερες συνταγές, ιδέες και έμπνευση κάνε κλικ στο Facebook.com/Cool Artisan.

Ποιος δεν αγαπά τα κέικ τα μάφινς; Ειδικότερα αν θέλεις να συνοδεύσει με κάτι τον καφέ σου, η επιλογή των μάφινς είναι ιδανική αν δε βρίσκεσαι σε περιόδους αυστηρής διατροφής. Παρακάτω θα βρεις μια τέλεια συνταγή για μάφινς με bluebberies, φρούτο που είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και αντιοξειδωτικά.

Cookies γεμιστά με πραλίνα φουντουκιού μόνο με 3 υλικά

Συνταγή για μάφινς με blueberries | Τέλεια επιλογή για να συνοδεύσεις τον πρωινό καφέ σου


Υλικά:

  • 2 φλ. τσαγ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  • 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 3/4 φλ. τσαγ. γάλα
  • 125 γραμμ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
  • 1 φλ. τσαγ. ζάχαρη
  • 1 αυγό
  • 300 γρ . Blueberry (φρέσκα ή κατεψυγμένα)
  • 4 κ.σ. γιαούρτι

Θες υγιεινό γλυκό με ταχίνι; Συνταγή για τρουφάκια με ταχίνι και σοκολάτα


Εκτέλεση:

  • Σε βαθύ μπολ αναμειγνύουμε το αλεύρι, το μπέικιν και το αλάτι.
  • Στον κάδο του μίξερ χτυπάμε το βούτυρο και τη ζάχαρη για να αφρατέψουν.
  • Ρίχνουμε το αυγό. Προσθέτουμε εναλλάξ το αλεύρι και το γάλα. Τέλος προσθέτουμε το γιαούρτι, τα blueberries και ανακατεύουμε απαλά το μείγμα.
  • Τα τοποθετούμε σε φορμάκια ή αλουμινένιες θήκες και γεμίζουμε κατά τα 2/3.
  • Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 160°C Κελσίου στον αέρα και ψήνουμε για περίπου 20’. Τα βγάζουμε από το φούρνο, τα αφήνουμε να κρυώσουν και σερβίρουμε.

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΑΠΟ TASTY NEWS

Best of network