istock
Το καλοκαιρινό πρωινό ζητάει πάντα μια δροσερή ένεση τόνωσης για να ξεκινήσει η ημέρα με ενέργεια. Για τις περισσότερες από εμάς, η αυτόματη κίνηση είναι ένας μεγάλος, παγωμένος καφές με μπόλικα παγάκια. Αν όμως παρατηρείς ότι μετά τον δεύτερο καφέ νιώθεις ταχυπαλμία, εκνευρισμό ή ένα περίεργο τρέμουλο στα χέρια, δεν είσαι η μόνη. Η απότομη δόση καφεΐνης που προσφέρει ο καφές σοκάρει το νευρικό σύστημα, με αποτέλεσμα η αρχική υπερ-ενέργεια να δίνει γρήγορα τη θέση της σε ένα απότομο "crash" κούρασης πριν καν μεσημεριάσει.
Αν θέλεις να διατηρήσεις την ενέργειά σου στα ύψη, να έχεις απόλυτη πνευματική διαύγεια και να νιώθεις ανάλαφρη, υπάρχει ένα δροσερό ρόφημα που έχει γίνει η απόλυτη wellness εμμονή.
Ο λόγος για το iced matcha latte.
Τι είναι το matcha και γιατί είναι ο βασιλιάς της ευεξίας;
Το matcha είναι ένα υψηλής ποιότητας ιαπωνικό πράσινο τσάι σε μορφή πράσινης πούδρας. Σε αντίθεση με το κλασικό τσάι, όπου απλώς μουλιάζεις τα φύλλα, στο matcha καταναλώνεις ολόκληρο το φύλλο του τσαγιού, πράγμα που σημαίνει ότι λαμβάνεις στο 100% τα θρεπτικά συστατικά και τα αντιοξειδωτικά του.
Γιατί σου δίνει ενέργεια χωρίς να σου προκαλεί νευρικότητα;
Το μυστικό του matcha κρύβεται σε ένα μοναδικό αμινοξύ που ονομάζεται L-θεανίνη (L-theanine). Η L-θεανίνη έχει την ιδιότητα να επιβραδύνει την απορρόφηση της καφεΐνης από τον οργανισμό.
Αντί για το απότομο "μπαμ" του καφέ, η ενέργεια απελευθερώνεται στο σώμα σου σταδιακά και σταθερά για 4 έως 6 ώρες. Σου προσφέρει αυτό που οι ειδικοί ονομάζουν "ήρεμη εγρήγορση" (calm focus). Είσαι γεμάτη ζωντάνια, συγκεντρωμένη, αλλά το μυαλό και το σώμα σου παραμένουν σε απόλυτο ζεν.
Πώς θα φτιάξεις το τέλειο iced matcha latte στο σπίτι
Η διαδικασία είναι απλή και μοιάζει με ένα μικρό, χαλαρωτικό morning ritual
1. Σε ένα μικρό μπολ, βάλε 1 κουταλάκι του γλυκού premium matcha powder.
2. Πρόσθεσε λίγο ζεστό νερό (όχι βραστό, γύρω στους 80°C) και ανακάτεψε καλά με το ειδικό αναδευτήρι από μπαμπού ή με ένα ηλεκτρικό μιξεράκι χειρός μέχρι να διαλυθεί τελείως και να δημιουργηθεί αφρός.
3. Γέμισε ένα μεγάλο ποτήρι με πάγο και πρόσθεσε το φυτικό γάλα της επιλογής σου (το γάλα αμυγδάλου ή βρώμης του ταιριάζουν απίστευτα).
4. Περίχυσε το χτυπημένο matcha πάνω από το γάλα. Αν θέλεις λίγη γλυκύτητα, μπορείς να προσθέσεις μισό κουταλάκι μέλι ή σιρόπι αγαύης.
Η αντικατάσταση του πρωινού καφέ με ένα δροσερό iced matcha latte είναι η καλύτερη wellness αναβάθμιση που μπορείς να κάνεις φέτος το καλοκαίρι. Όχι μόνο θα απαλλαγείς από το άγχος και τη νευρικότητα της καφεΐνης, αλλά θα προσφέρεις στον οργανισμό σου μια τεράστια δόση αντιοξειδωτικών που προστατεύουν τα κύτταρα, ενισχύουν τον μεταβολισμό και χαρίζουν λάμψη στην επιδερμίδα σου εκ των έσω!
Διαβάστε Επίσης
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για τάσεις και νέα στη Μόδα, Celebrity και Gossip News στο missbloom.gr
