iStock
Αν ψάχνεις ένα γλυκό που να είναι ταυτόχρονα υγιεινό, εύκολο και απόλυτα δροσιστικό, τότε αυτό το παγωτό μπανάνα με φυστικοβούτυρο είναι ό,τι χρειάζεσαι. Πρόκειται για μια απλή αλλά απολαυστική συνταγή του Άκη Πετρετζίκη που έχει γίνει viral, γιατί χρειάζεται μόλις δύο βασικά υλικά και δεν απαιτεί καθόλου παγωτομηχανή.
Οι ώριμες μπανάνες δίνουν φυσική γλυκύτητα και κρεμώδη υφή, ενώ το φυστικοβούτυρο προσθέτει ένταση στη γεύση και μια βελούδινη, σχεδόν "επαγγελματική" αίσθηση παγωτού. Το αποτέλεσμα θυμίζει έτοιμο παγωτό ζαχαροπλαστείου, αλλά στην πραγματικότητα φτιάχνεται στο σπίτι μέσα σε λίγα λεπτά προετοιμασίας.
Είναι ιδανικό για τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού, για όσους θέλουν κάτι γλυκό χωρίς ενοχές, αλλά και για όσους αγαπούν τις γρήγορες λύσεις στην κουζίνα. Με ελάχιστη προσπάθεια και χωρίς εξοπλισμό, μπορείς να έχεις ένα απολαυστικό παγωτό που θα σε εκπλήξει με τη νοστιμιά και την απλότητά του, αποδεικνύοντας πως τα καλύτερα γλυκά είναι συχνά και τα πιο απλά.
Η εύκολη συνταγή για παγωτό με 2 υλικά.
Υλικά:
-
800 γρ. μπανάνες, καθαρισμένες
-
250 γρ. φιστικοβούτυρο, απαλό
-
χωνάκια παγωτού
-
50 γρ. φιστίκια , peanuts
-
φύλλα μέντας
Εκτέλεση:
Κόβουμε τις μπανάνες σε ακαθόριστα κομμάτια και τις βάζουμε στην κατάψυξη για 3 ώρες.
Στη συνέχεια τις χτυπάμε στο μπλέντερ μαζί με 150 γρ. φιστικοβούτυρο για 1-2 λεπτά, μέχρι να διαλυθούν εντελώς τα κομμάτια της μπανάνας και να ομογενοποιηθούν τα υλικά.
Μεταφέρουμε το μείγμα στην κατάψυξη να σφίξει καλά, για περίπου 4 ώρες.
Ζεσταίνουμε σε ένα κατσαρολάκι τα υπόλοιπα 100 γρ. φιστικοβούτυρο για να γίνει πιο υδαρές.
Μοιράζουμε το παγωτό σε χωνάκια, περιχύνουμε με λίγο από το φιστικοβούτυρο, πασπαλίζουμε με peanuts και σερβίρουμε, αν θέλουμε, με φύλλα μέντας.
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για τάσεις και νέα στη Μόδα, Celebrity και Gossip News στο missbloom.gr
