Brownie cake του ονείρου χωρίς ζάχαρη | Το πιο σοκολατένιο γλυκό με ελάχιστες θερμίδες

Πλούσια σοκολατένια γεύση, φυτικές ίνες όσο ένα μήλο με τη φλούδα και μηδέν τύψεις σε κάθε κομμάτι.

istock

Θες ένα λαχταριστό, σοκολατένιο γλυκό που λιώνει στο στόμα, αλλά δεν θέλεις να επιβαρύνεις τη διατροφή σου με περιττή ζάχαρη και θερμίδες; Αυτό το Brownie Cake είναι η απόλυτη λύση. Με μόλις 154 θερμίδες ανά μερίδα και φυτικές ίνες όσο ένα ολόκληρο μήλο με τη φλούδα, υπόσχεται να γίνει το αγαπημένο σου καθημερινό σνακ.

Το μυστικό της επιτυχίας κρύβεται στους χουρμάδες: δεν λειτουργούν απλώς ως φυσικό γλυκαντικό, αλλά προσφέρουν πλούσια θρεπτικά συστατικά και φυτικές ίνες, αποφεύγοντας την απότομη αυξομείωση του σακχάρου στο αίμα που προκαλεί η κοινή ζάχαρη. Ετοιμάσου για το πιο απολαυστικό και σοκολατένιο γλυκό που έχεις βάλει ποτέ στο πρόγραμμά σου.

Η εύκολη συνταγή για brownie cake της διαιτολόγου Σόνιας Αλεξίου.

Υλικά:

10 χουρμάδες
160 ml γάλα
80 γρ. γιαούρτι
2 αυγά
30 γρ. κακάο
90 γρ. αλεύρι
1 κ.τ.γ. μπέικιν πάουντερ
1/2 κ.τ.γ. σόδα
50 γρ. κουβερτούρα χωρίς ζάχαρη

Εκτέλεση:

Αρχικά, μουλιάζεις τους χουρμάδες στο ζεστό γάλα και τους χτυπάς στο μπλέντερ. Στην πάστα που δημιούργησες, προσθέτεις το γαιούρτι και τα αυγά και ανακατεύεις.

Προσθέτεις το κακάο, το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, τη σόδα. Κόβεις την κουβερτούρα σε μικρά κομμάτια και προσφέτει τη μισή στο μείγμα και ανακατεύεις.

Βάζεις το μείγμα στη φόρμα του κέικ και προσθέτεις την υπόλοιπη κουβερτούρα.

Ψήνεις στους 175 βαθμούς στις αντιστάσεις για 35 λεπτά. Αφήνεις λίγο να κρυώσει και σερβίρεις.

@dietitianslab 🍫 Brownie cake χωρίς ζάχαρη, με μόλις 154kcal, και φυτικές ίνες όσο ένα μήλο με τη φλούδα!!! Το πιο απολαυστικό και σοκολατένιο γλυκό που θα έχεις βάλει ποτέ στο πρόγραμμά σου!!🤤 ✨ Αν ψάχνεις περισσότερες τέτοιες ιδέες, θα βρεις 60 συνταγές στο ebook συνταγών, αλλά και το ολοκαίνουριο ebook με πρόγραμμα 2 εβδομάδων για απώλεια βάρους στο οποίο μπορείς να εντάξεις και συνταγές από το προφίλ!!! Κατέβασε τα στο Dietitianslab.com 🧠 Οι χουρμάδες εδώ δεν είναι απλώς γλυκαντικό, δίνουν φυσική γλυκύτητα, φυτικές ίνες και θρεπτικά συστατικά, χωρίς την απότομη αύξηση σακχάρου που φέρνει η ζάχαρη. Πάμε στη συνταγή: •🌰 Χουρμάδες: 10 τεμ. •🥛 Γάλα: 160 γρ. •🥄 Γιαούρτι: 80 γρ. •🥚 Αυγά: 2 τεμ. •🍫 Κακάο: 30 γρ. •🌾 Αλεύρι: 90 γρ. •🌾 Μπέικιν πάουντερ: 1 κ.γ. •🌾 Μαγειρική σόδα: 1/2 κ.γ. •🍫 Κουβερτούρα χωρίς ζάχαρη: 50 γρ. 👍 Κάνε Like αν σου άρεσε η συνταγή! 🫶 Ακολούθησε για περισσότερες εύκολες και θρεπτικές συνταγές! #dietitianslab #διαιτολόγος #θεσσαλονίκη #κέικ #υγιεινό ♬ πρωτότυπος ήχος - Dietitian’s lab