Φουλ στην πρωτεΐνη, με ελάχιστες θερμίδες | Τα πιτάκια καρότου της Ελένης Βουλγαράκη που θα λατρέψεις

Όπως έχει παραδεχτεί και η ίδια, τα καταφέρνει πολύ καλά στην κουζίνα, λατρεύοντας να πειραματίζεται κάθε τόσο με νέες συνταγές. Ο λόγος για την Ελένη Βουλγαράκη, η οποία εξέλιξε περαιτέρω το ταλέντο της στη μαγειρική με την ευκαιρία της παραμονής της στη Λισαβόνα δίπλα στον αγαπημένο της Φώτη Ιωαννίδη.

Και μπορεί η σπεσιαλιτέ της να είναι τα φασολάκια, αυτήν τη φορά ωστόσο η όμορφη ραδιοφωνική παραγωγός μοιράστηκε στον λογαριασμό της στο tiktok τη συνταγή για τα πιο νόστιμα πιτάκια καρότου, που υπόσχονται να γίνουν και τα δικά σου αγαπημένα.

Λαχταριστά, πρωτεϊνούχα και με ελάχιστες θερμίδες, αυτά τα carrot wraps είναι η τέλεια επιλογή για κάθε ώρα της ημέρας, από ένα υγιεινό μεσημεριανό σνακ μέχρι ένα light βραδινό που απαιτεί ελάχιστο χρόνο προετοιμασίας. Όπως τόνισε και η Ελένη Βουλγαράκη, "δεν έχεις φάει νοστιμότερα!"

Συνταγή για carrot wraps με πρωτεΐνη & ελάχιστες θερμίδες από την Ελένη Βουλγαράκη

Υλικά

• 5-6 καρότα
• 2 αβγά
• αλάτι
• πιπέρι
• σκόρδο σε σκόνη
• άλλα μπαχαρικά (προαιρετικά)
• τριμμένη μοτσαρέλα
• κοτόπουλο
• cottage cheese
• ρόκα
• μουστάρδα
• Λίγη sriracha - hot chili sauce

Εκτέλεση

Ρίχνουμε το τριμμένο καρότο μέσα σε ένα μπολ μαζί με τα αβγά. Προσθέτουμε το αλάτι, το πιπέρι, το σκόρδο, τη μοτσαρέλα και όποιο άλλο μπαχαρικό θέλουμε και ανακατεύουμε. Χωρίζουμε τη ζύμη σε κομμάτια, την απλώνουμε στο ταψί και ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 25 λεπτά. Στο μεταξύ ετοιμάζουμε το κοτόπουλο, σε αντικολλητικό, χωρίς λάδι, μόνο με μπαχαρικά και λεμόνι. Βγάζουμε τη ζύμη από τον φούρνο, απλώνουμε το cottage, τη ρόκα, το κοτόπουλο, τη μουστάρδα και την chili sauce και τα carrot wraps είναι έτοιμα να τα απολαύσουμε.

Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις

Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για τάσεις και νέα στη Μόδα, Celebrity και Gossip News στο missbloom.gr