5 φυσικοί τρόποι να ρίξεις το σάκχαρο μετά από ένα μεγάλο γεύμα

Απολαύσες ένα πλούσιο γεύμα; Δες πώς μπορείς να βοηθήσεις το σώμα σου να εξισορροπήσει το σάκχαρο άμεσα.

istock

Όλοι έχουμε στιγμές που θα φάμε παραπάνω ή θα απολαύσουμε ένα γεύμα πλούσιο σε υδατάνθρακες και ζάχαρη. Το αποτέλεσμα είναι η απότομη εκτόξευση της γλυκόζης στο αίμα, η οποία ακολουθείται από μια απότομη πτώση. Αυτό το "σκαμπανέβασμα" εκδηλώνεται με έντονη υπνηλία, εγκεφαλική θολούρα και έντονες λιγούρες λίγες ώρες αργότερα.

Ευτυχώς, δεν χρειάζεται να νιώθεις τύψεις. Υπάρχουν 5 απλοί και φυσικοί τρόποι να βοηθήσεις τον οργανισμό σου να επεξεργαστεί τη γλυκόζη πιο ομαλά μετά το φαγητό.

5 φυσικοί τρόποι να ρίξεις το σάκχαρο

1. Κάνε έναν περίπατο 10-15 λεπτών

Το περπάτημα αμέσως μετά το γεύμα είναι ο πιο αποτελεσματικός τρόπος για να ρίξεις το ζάχαρο. Όταν κινούνται οι μύες σου, απορροφούν τη γλυκόζη από το αίμα για να τη χρησιμοποιήσουν ως ενέργεια, χωρίς να χρειάζεται να εκκριθεί επιπλέον ινσουλίνη.

2. Πιες νερό με 1 κουταλιά μηλόξιδο

Το μηλόξιδο περιέχει οξικό οξύ, το οποίο επιβραδύνει τη διάσπαση των υδατανθράκων και βελτιώνει την ευαισθησία των κυττάρων στην ινσουλίνη. Πιες 1 κουταλιά της σούπας μηλόξιδο διαλυμένη σε ένα μεγάλο ποτήρι νερό αμέσως μετά το φαγητό (ή λίγο πριν).

3. Πρόσθεσε κανέλα Κεϋλάνης

Η κανέλα Κεϋλάνης μιμείται τη δράση της ινσουλίνης και βοηθά στη μεταφορά της γλυκόζης από το αίμα στα κύτταρα. Μπορείς να απολαύσεις ένα ρόφημα με κανέλα ή να προσθέσεις μισό κουταλάκι του γλυκού στο επιδόρπιό σου.

4. Ενυδατώσου επαρκώς

Το νερό βοηθά τους νεφρούς σου να αποβάλουν την περίσσεια γλυκόζης μέσω των ούρων. Πιες 1-2 ποτήρια νερό τις ώρες που ακολουθούν το γεύμα, αποφεύγοντας όμως να πιεις τεράστιες ποσότητες κατά τη διάρκεια του φαγητού για να μην αραιώσεις τα πεπτικά υγρά.

5. Μην ξαπλώσεις αμέσως

Η οριζόντια θέση καθυστερεί την πέψη και ευνοεί τη στασιμότητα της γλυκόζης στο αίμα, ενώ αυξάνει τις πιθανότητες για παλινδρόμηση. Μείνε όρθια ή καθιστή για τουλάχιστον 30-45 λεπτά μετά το φαγητό.

Wellness Tip!

Την επόμενη φορά που θα φας ένα πλούσιο γεύμα, δοκίμασε να αλλάξεις τη σειρά, δηλαδή ξεκίνα πρώτα με τα λαχανικά/σαλάτα, συνέχισε με την πρωτεΐνη και άφησε τους υδατάνθρακες (ψωμί, πατάτες, μακαρόνια) για το τέλος. Αυτό δημιουργεί ένα "πλέγμα" φυτικών ινών στο στομάχι που επιβραδύνει την απορρόφηση της ζάχαρης έως και 70%.