Overnight οats | 4 πεντανόστιμες συνταγές με βρώμη από το βράδυ για υγιές έντερο και επίπεδη κοιλιά

Τα πολυάσχολα πρωινά η προετοιμασία ενός θρεπτικού γεύματος φαντάζει συχνά ανεπίτευκτη. Η εύκολη λύση ενός επεξεργασμένου σνακ στον δρόμο για το γραφείο οδηγεί σχεδόν πάντα σε απότομη αυξομείωση του σακχάρου, λιγούρες πριν το μεσημέρι και το ανεπιθύμητο αίσθημα φουσκώματος.

Η λύση ακούει στο όνομα overnight oats, η τάση που λατρεύουν οι wellness lovers, αφού προετοιμάζεται σε 3 λεπτά από το προηγούμενο βράδυ. Όταν η βρώμη σιγομαλακώνει στο ψυγείο μαζί με υγρά στοιχεία, οι διαλυτές φυτικές ίνες της (βήτα-γλυκάνες) γίνονται ακόμα πιο εύπεπτες, τρέφουν το μικροβίωμα του εντέρου και εξασφαλίζουν παρατεταμένο κορεσμό, βοηθώντας στη διατήρηση μιας καλλίγραμμης σιλουέτας.

4 δυναμωτικά βαζάκια που ετοιμάζονται από το βράδυ

Overnight Oats με Φρέσκα Σύκα, Κανέλα & Καρύδια

Σε ένα βαζάκι ανακατεύεις 4-5 κουταλιές βρώμη, 1 κουταλιά σπόρους τσία, γάλα αμυγδάλου, 1 τσιμπιά κανέλα και 1 κουταλάκι αγνό μέλι. Το πρωί προσθέτεις 2 ψιλοκομμένα φρέσκα σύκα και λίγα καρύδια. Ένα φθινοπωρινό πρωινό πλούσιο σε φυτικές ίνες που ενεργοποιεί το έντερο και προσφέρει μοναδική γευστική εμπειρία.

Mousse Βρώμης με Κακάο, Φυστικοβούτυρο & Μπανάνες

Για τις λάτρεις της σοκολάτας. Ανακατεύεις τη βρώμη με γάλα της επιλογής σου, 1 κουταλιά άγλυκο κακάο, 1 κουταλιά φυσικό φυστικοβούτυρο και λίγο σιρόπι αγαύης. Το πρωί προσθέτεις μισή μπανάνα σε ροδέλες. Η σοκολάτα προσφέρει αντιοξειδωτικά, ενώ το φυστικοβούτυρο προσθέτει τα απαραίτητα καλά λιπαρά.

Apple Pie Overnight Oats με Τριμμένο Μήλο & Γιαούρτι

Συνδυάζεις τη βρώμη με φυτικό γάλα, 2 κουταλιές γιαούρτι 2% ή κεφίρ για έξτρα προβιοτικά, μισό τριμμένο μήλο, κανέλα και λίγο μοσχοκάρυδο. Το αποτέλεσμα θυμίζει δροσερή μηλόπιτα, καταπραΰνει το πεπτικό σύστημα και χαρίζει σταθερή ενέργεια για ώρες.

Protein Berry Oats με Κόκκινα Φρούτα & Σπόρους Κολοκύθας

Ανακατεύεις τη βρώμη με 1 κουταλιά πρωτεΐνη σε σκόνη (ή έξτρα γιαούρτι), γάλα και κατεψυγμένα ή φρέσκα berries. Το πρωί πασπαλίζεις με σπόρους κολοκύθας για ψευδάργυρο και τραγανή υφή. Τα αντιοξειδωτικά των berries σε συνδυασμό με την πρωτεΐνη απογειώνουν τη λάμψη της επιδερμίδας.

Γιατί η βρώμη από το βράδυ μεταμορφώνει το πεπτικό σου

Η παραμονή της βρώμης στο υγρό περιβάλλον του ψυγείου διασπά το φυτικό οξύ, ένα συστατικό που συχνά δυσκολεύει την πέψη και εμποδίζει την απορρόφηση πολύτιμων μεταλλικών στοιχείων.

Παράλληλα, το μούλιασμα των σπόρων τσία δημιουργεί μια προστατευτική γέλη (mucilage), η οποία ενυδατώνει το έντερο, διευκολύνει τη φυσική λειτουργία του και χαρίζει αυτή την ανάλαφρη αίσθηση στην περιοχή της κοιλιάς καθ' όλη τη διάρκεια της ημέρας.

Wellness Tip!

Χρησιμοποίησε πάντα γυάλινα βαζάκια που κλείνουν ερμητικά (όπως τα βαζάκια μαρμελάδας). Όχι μόνο διατηρούν τα συστατικά ολόφρεσκα και αναλλοίωτα, αλλά μεταφέρονται πανεύκολα στην τσάντα σου για να απολαύσεις το πρωινό σου μόλις φτάσεις στο γραφείο.

Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις

Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για τάσεις και νέα στη Μόδα, Celebrity και Gossip News στο missbloom.gr